Uair dhe na h-uairean, ann an comhfhurtachd cidsin bhig, lorg mi mi fhìn a’ beachdachadh air ceist a bha air mo bhuaireadh airson ùine mhòr: A bheil an tì a’ blasad math ann an cupa stàilinn gun staoin? Chan urrainn dhomh cuideachadh ach saoil a bheil an stuth às a bheil an cupa air a dhèanamh ag atharrachadh blas an deoch as fheàrr leam. Mar sin chuir mi romham beagan deuchainn a thòiseachadh gus faighinn a-mach.
Armaichte le mo chupa earbsach de stàilinn gun staoin agus measgachadh de theth, chaidh mi a-mach air turas gus an dìomhaireachd seo fhuasgladh. Airson coimeas a dhèanamh, rinn mi deuchainn cuideachd le cupa pèileag, oir tha e gu tric co-cheangailte ri bhith a’ toirt aoigheachd do phàrtaidhean tì agus thathas den bheachd gun cuir e ri blas an tì.
Thòisich mi le bhith a’ grùdadh cupa de thì cùbhraidh Earl Gray ann an cupa de stàilinn gun staoin agus porcelain. Nuair a dh’òl mi an tì bhon chupa stàilinn gun staoin, chuir e iongnadh orm cho rèidh sa bha blas an tì a’ nochdadh air mo bhlasan. Tha e coltach gu bheil aromas bergamot agus tì dubh a’ dannsa ann an co-sheirm, a’ cruthachadh symphony tlachdmhor de bhlasan. Tha an t-eòlas cho tlachdmhor, mura h-eil e nas motha, na bhith ag òl tì à cupa pèileag.
An ath rud, cho-dhùin mi deuchainn a dhèanamh air a ’mhug stàilinn gun staoin le tì chamomile socair. Gu mo iongnadh, bha an àile socair agus blas fìnealta chamomile air a ghleidheadh gu math anns a ’chupa stàilinn gun staoin. Bha e a’ faireachdainn mar gu robh mi a’ cumail dubhan blàth nam làmhan, agus chùm a’ chupa teas an tì gun oidhirp. Le bhith ga shìoladh bheir e faireachdainn de shàmhchair agus de shocair, dìreach mar a bu chòir cupa foirfe de chamomile.
Thug feòrachas ceum air adhart mi agus ghrùd mi tì uaine beòthail a bha ainmeil airson a bhlas fìnealta. Nuair a dhòirt mi an tì uaine a-steach don chupa stàilinn gun staoin, bidh an tì a’ fàgail gun fhosgladh gu grinn, a’ leigeil ma sgaoil an stuth cùbhraidh. Leis a h-uile sip, chluich blas luibheach sònraichte an tì air mo theanga, a ’toirt toileachas dha na gucagan blas agam gun a bhith a’ fàgail blas meatailteach sam bith. Tha e mar gum biodh an cupa ag àrdachadh brìgh nàdarra an tì, ga thoirt gu ìre eile de thlachd.
Bhris toraidhean mo dheuchainn mo bheachdan ro-bheachdach mu thì agus cupannan stàilinn gun staoin. A rèir choltais, cha do chuir stuth a’ chupa bacadh air blas an tì; ma tha dad ann, is dòcha gun leasaich e e. Tha stàilinn gun staoin na shàr shoitheach airson a bhith a’ grùdaireachd tì air sgàth a fheartan seasmhach agus neo-ath-ghnìomhach.
Fhuair mi a-mach cuideachd gun tug am muga stàilinn gun staoin goireasachd sònraichte dhomh ag òl tì. Eu-coltach ri mugaichean porcelain, chan eil e furasta a sgoltadh no a sgàineadh, ga dhèanamh air leth freagarrach airson a chleachdadh gu làitheil. Bidh na feartan inslitheach aige a’ cumail an tì teth nas fhaide, a’ toirt cothrom dhomh a mhealtainn aig mo astar fhìn. A bharrachd air an sin, tha e furasta a ghlanadh agus a chumail suas, a ’dèanamh cinnteach gu bheil an tì agam an-còmhnaidh a’ blasad ùr agus fìor-ghlan.
Mar sin dha na daoine a tha dèidheil air tì a-muigh an sin, na leig le stuth do chupa stad a chuir ort bho bhith a’ faighinn eòlas air an tì as fheàrr leat. Gabhail a-steach sùbailteachd muga stàilinn gun staoin agus rannsaich na cothroman gun chrìoch a tha e a’ tabhann. Ge bith an e tì dubh beairteach a th’ ann, tì uaine fìnealta, no tì luibheil socair, bidh iongnadh air do bhlasan. Ge bith dè an cupa a thaghas tu, seo gu cupa tì foirfe!
Ùine puist: Dàmhair-09-2023