Ann an saoghal aig astar luath an latha an-diugh, tha sinn an-còmhnaidh a’ coimhead airson dòighean gus ar n-ùine a mheudachadh agus ar beatha a dhèanamh nas sìmplidhe.Is e aon ghluasad a tha a 'faighinn mòran aire iogart dachaigh.Le mòran bhuannachdan slàinte agus measgachadh de bhlasan, chan eil e na iongnadh gu bheil daoine a’ tionndadh gu roghainnean dachaigh.Ach an robh fios agad gun urrainn dhut iogart a dhèanamh ann an thermos?Anns a’ phost bhlog seo, bidh sinn a’ sgrùdadh comasachd iogart a bhrosnachadh ann am botail falamh, a’ sgrùdadh a’ phròiseas, na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a dh’ fhaodadh a bhith ann.
An ealain a bhith a 'breith iogart:
Nuair a bhios tu a 'dèanamh iogart, tha pàirt deatamach aig a' phròiseas goir ann a bhith ag atharrachadh a 'bhainne gu cunbhalachd tiugh, uachdar.Mar as trice bidh dòighean goir traidiseanta a’ toirt a-steach a bhith a’ cleachdadh inneal-dèanaidh iogart dealain no gan cumail aig teòthachd cunbhalach ann an àmhainn no àite blàth.Ach, tha cleachdadh thermos mar ghoir a’ tabhann roghainn ùr-ghnàthach a tha a’ gealltainn goireasachd agus so-ghiùlain.
Mar a tha e ag obair:
Tha botail thermos, ris an canar cuideachd flasgaichean falamh no thermoses, air an dealbhadh gus teòthachd an t-susbaint a chumail suas, ge bith an ann teth no fuar.Air sgàth na feartan insulation aige, faodaidh e an teòthachd a chumail seasmhach airson ùine mhòr.A’ cleachdadh a’ bhun-bheachd seo, is urrainn dhuinn àrainneachd a chruthachadh a bhrosnaicheas fàs agus guir chultaran iogart taobh a-staigh an fhlasg falamh.
pròiseas:
Gus iogart a thoirt a-steach do bhotal falamh, faodaidh tu am pròiseas sìmplidh seo a leantainn:
1. An toiseach teas am bainne dhan teòthachd a thathar ag iarraidh, mar as trice mu 180°F (82°C), gus bacteria sam bith nach eileas ag iarraidh a mharbhadh.
2. Leig leis a’ bhainne fuarachadh gu timcheall air 110°F (43°C) mus cuir thu an iogart tòiseachaidh ris.Tha an raon teòthachd seo air leth freagarrach airson cultaran iogart a fhàs.
3. Thoir am measgachadh bainne a-steach do thermos sterilichte, a 'dèanamh cinnteach nach eil e nas fhaide na trì cairteal làn.
4. Dùin am botal falamh gu daingeann gus casg a chuir air call teas sam bith agus cumail suas an teòthachd a tha thu ag iarraidh.
5. Cuir am flasg ann an àite blàth air falbh bho dhreachdan no atharrachadh teòthachd.
6. Leig leis an iogart goir airson co-dhiù 6 uairean, no suas ri 12 uair airson blas nas beairtiche.
7. Às deidh an ùine goir a bhith seachad, fuaraich an iogart gus stad a chuir air a’ phròiseas gluasaid agus gus an cunbhalachd a tha thu ag iarraidh a choileanadh.
8. Tlachd a ghabhail air iogart botail falamh dachaigh!
Buannachdan agus Dos agus Rudan nach eileas ag iarraidh iogart:
1. Goireas: Tha comas giùlain an thermos a’ toirt cothrom dhut iogart a thoirt gu àite sam bith, gun fheum air ionadan dealain no uidheamachd a bharrachd.
2. Seasmhachd Teòthachd: Tha feartan insulation an thermos a 'cuideachadh le bhith a' cumail suas teòthachd seasmhach gus dèanamh cinnteach gu bheil pròiseas brosnachaidh soirbheachail ann.
3. Eco-càirdeil: An coimeas ri goradairean traidiseanta, faodaidh cleachdadh thermos caitheamh lùtha a lughdachadh, agus mar sin a’ cur ri dòigh-beatha sheasmhach.
4. Tha an àireamh cuibhrichte: Faodaidh meud an thermos cuingealachadh a dhèanamh air an ìre as urrainn dhut a dhèanamh ann am baidse de iogart.Ach, dh’ fhaodadh seo a bhith buannachdail mas fheàrr leat earrannan nas lugha no ma tha thu airson blasan eadar-dhealaichte fheuchainn.
Tha a bhith a’ gortachadh iogart ann am botal falamh na roghainn inntinneach is goireasach an àite dòighean traidiseanta.Le seasmhachd teòthachd agus comas giùlain, faodaidh an thermos a bhith na inneal luachmhor air do thuras iogart dachaigh.Mar sin rachaibh air adhart, feuch ris agus faigh a-mach an draoidheachd a th’ ann a bhith a’ goir an iogart agad fhèin ann an dòigh sgiobalta agus èifeachdach!
Ùine puist: Iuchar-21-2023